某デパ地下の某チーズショップが閉店ということで、閉店といえば売り尽くしをやるだろうと最終日の朝行ってみました。予想通り全品４０％オフ、そのほか特価品あり。その中で目を引いたのが、でんと座った約１㎏の塊、パルミジャーノレジャーノでした。イタリアの高級チーズです。高くて普段はなかなか手が出ません。それが、塊とはいえ半額以下の値がついていました。これは買いです。

重たい塊を持ち帰り、さっそくリゾットもどきを作ってみます。うん、これはうまい！家族にも好評。そのまま食べてももちろんおいしい。冷凍のピザにのせて焼いてみました。これもgoodです。トマトソースパスタに多めにふりかけ、大満足です。1週間でもう3分の1以上なくなりました。大変良いお買い物をしました。

閉店は残念ですが、最後においしいものが食べられたので、良しとします。